| ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
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| 46 | Processus technologique de transformation de la tomate en double concentre (DCT) (ENAGUC-UP N°12 TAHER) | Mehireche Brahim Yfour Mohamed | 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire | RS/114 |
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